53. Owsianka sezamowa, początek roku i nowy wygląd bloga

Owsianka sezamowa podana z jabłkami w syropie klonowym, Cynamonowym Rajem, bananem, sezamem i pekanami

Oj, dużo się dzieje! Dzisiaj pobudka o 6, obowiazkowe śniadanie i zostawiam Was na 3 dni, obóz integracyjny nad jeziorem czeka. Ale jestem podekscytowana! Jednak nie dociera jeszcze do mnie, że już trzeba iść do szkoły i to w dodatku nowej. Od dzisiaj zaczynam naukę w liceum w klase humanistyczno-prawnej. :)

Co dzisiaj dobrego? Na dobre rozpoczącie roku tradycyjnie owsianka, tym razem ugotowana z moim ukochanym sezamem. Pierwsza próba i to naprawdę udana! Ulubione dodatki trochę osłodziły mi 1 września (syrop klonowy szczególnie :)). Zaraz wsiadam do autobusu i w drogę!

Wczoraj pobawiłam się trochę z wyglądem bloga, w końcu trzeba od czasu do czasu coś zmienić, poza tym chcialam, żeby był bardziej przejrzysty. Jak Wam się podoba?

52. Baaardzo rozpustne zakończenie wakacji

Owsianka bananowo-orzechowa, podana z bananem, masłem orzechowym, białym serkiem, Cynamonowym Rajem, czekoladą Ritter Sport

A co mi tam, raz się żyje! Dzisiaj sobie poszalałam. Micha owsianki pełna czekolady i masła orzechowego? Nie ma nic lepszego na ostatni, wolny od stresów dzień. Ostatnie śniadanie jedzone po 9, musze się przestawić na 6 :). 

Wczoraj też sobie nie żałowałam, bo czemu by chociaż przez chwilę nie poczuć się jak w najlepszej cukierni, siedziąc na domowej kanapie? Już od dawna ,,chodziła" za mną szarlotka, a wczoraj już w ogóle miałam ochotę na pieczenie. Na gorąco , podana z ulubionymi lodami bakaliowymi, chociaż trochę osłodziła mi powrót ( a właściwie początek nowej) do szkoły. Powodzenia jutro! :) 

Gorąca szarlotka z lodami bakaliowymi

51. Przekładaniec!

Przekładaniec z musli, jogurtem brzoskwiniowym, jogurtem naturalnym z miodem, otrębami truskawkowymi, borówkami

Trochę się rozpogodziło, dlatego postanowiłam jedno z ostatnich, wakacyjnych śniadań, zjeść na zimno. W szafie pełno płatków owsianych (jak zwykle), orzechów, mieszanki studenckiej i otrąb, a na owsiankę nocną już za zimno, więc postawiłam na domowe musli! Uwielbiam takie smaki, podane w wysokim naczyniu.

Z czego składał się mój przekładaniec? Moje domowe musli to: płatki owsiane górskie,orzechy laskowe, orzechy nerkowca, chipsy bananowe, pekany, rodzynki ziarenka Słoneczne Pola, płatki kukurydziane.

Pierwsza warstwa to właśnie musli z jogurtem brzoskwiniowym, oddzielony od następnej chrupiacymi otrębami o smaku truskawkowym, potem musli z jogurtem naturalnym z miodem ( kocham to połączenie :) ), otręby, a na koniec to samo, znowu z brzoskwiniowym,  a wszystko podane z borówkami. Mniam!

Mam do Was pytanie. Bardzo mi zależy na rozwoju bloga, dlatego chciałam zapytać: czym robicie zdjęcia? Najlepiej jakiś niedrogi, ale całkiem dobrej jakości aparat. Czekam :).

50. Najlepsza, malinowa

Bananowa owsianka z gorącym musem malinowym, malinami, bananem i Słonecznymi Polami

Dzisiaj wspólne śniadanie. Jako, że mama nie lubi przesady,ale za to kocha owoce, (zresztą to chyba dziedziczne)  postawiłam na prostotę, ale za to pyszną. Uwielbiam ugotować owsiankę z bananem, bo ma wtedy taką kremową konsystencję, nie ma nic lepszego! :) No, może jedynie połączenie jej z gorącym musem malinowym! Tyle radości!

A tymczasem czas na ostatnie zakupy do szkoły, jakoś jeszcze nie czuję tej atmosfery. Tylko ja jedna?

49 .Piekę serniczek!

Szkoda, że od poniedziałku nie będzie już czasu na takie cuda, strasznie będę tęsknić za porannym leniuchowaniem przy ulubionym śniadanku i kawie, no ale trzeba się cieszyć z tego co mamy. Próbowałam już wiele serniczków, gotowane na zimno i uwielbiam je, ale to mój pierwszy pieczony! Nie mogłam się powtrzymać, żeby poczekać aż ostygnie, ale nawet na gorąco był cudny (szkoda, że nie dla mojego poparzonego języka, ale tak to jest, jak się człwiek spieszy, to się diabeł spieszy :D). Pochwalę się też, że bardzo podobał mi sie wizualnie, mam nadzieję, żę Wam również. :) Z wierzchu posypałam go kaszą manną i oczywiście dodałam banana a podałam z dżemem brzoskwiniowym, cudo!

Pieczony serniczek bananowy z wierzchem z kaszy manny, podany z dżemem brzoskwiniowym

48. Raw budyń z awokado

Kiedyś, na jednym z blogów natknęłam się na raw budyń, który wyglądał po prostu smakowicie. Postanowiłam go wypróbować, poszukując przepisu. Banan, awokado, kakao i słodzidło? Nic prostszego! Samo awokado jest, jak wiecie, dość jałowe, ale dobrze przyprawione czy podane w ten sposób smakuje naprawdę obłędnie! Kocham kremy, a ten naprawdę przypadł mi do gustu, zdrowy, szybki deser czy też śniadanie.Zasmakował mi, w przeciwieństwie do ciecierzycowego cookie dough, zdecydowanie wygrał tę konforntację. Miłe zaskoczenie, zdecydowanie do powtórzenia! :)

Czekoladowy mus z awokado i banana podany z Cynamonowym Rajem

47. Pyszna jogurtowo-malinowa

Szkoła coraz bliżej, nawet nie chcę o tym myśleć. Już od przyszłego poniedziałku jadę na trzydniowy obóz integracyjny z nową klasą. Boję się, bo bardzo zżyłam się z moimi ,,starymi" przyjaciółmi. Korzystam z tych ostatnich, wakacyjnych dni jak mogę, książki, filmy, sport, znajomi, będzię mi tego brakować, ale nowe nie znaczy gorsze, już niedługo się przekonam. To tak troche prywaty, a co do śniadania, klasyczna owsianka, a jednak nie klasyczna, bo na jogurcie greckim i to malinowym! W pobliskim Polo ostatnio wypatrzyłam te smakowe i oczywiście chciałam spróbować, naprawdę dobre ( w dodatku były w promocyjnej cenie, nic tylko brać! :D) . Dorzuciłam ostatki malin, ziarenka Słoneczne Pola (chyba moje ulubione, bo uniwersalne, smakowite i chrupiące) i nic tylko się delektować!

Malinowa owsianka jogurtowa z malinami i Słonecznymi Polami

46. Próbuję cookie dough

Już wiele razy na śniadaniowcach widziałam przepis na cookie dough z ciecierzycy i bardzo chciałam go wypróbować, bo uwielbiam wyjadać surowe ciasto, kiedy piekę!  Dzisiaj podjęłam się zrobienia chociaż nie było szybko, bo ciecierzyca musi  się baardzo długo gotować.Szczerze powiem Wam, że było całkiem dobre, ale jak to mówią ,,szału nie było" i chyba więcej powtórzę.  Dla urozmaicenia dodałam ziarenek i po prostu dało się zjeść, ale zachwycona nie byłam może wygrała moja miłość do tradycyjnej, niezdrowej masy na ciasteczka? Tą mogłabym niestety wyjadać tonami! :)

Cookie dough z ciecierzycy z czekoladą Ritter i Cynamonowym Rajem

45. Waniliowy twarożek z malinami

Ciągle wykorzystuję resztki malin! Szkoda, że to już końcówka sezonu, bo wprost je uwielbiam, pasują do tak wielu śniadań, a same są wprost obłędne.

Uwielbiam smack (i zapach) wanilii, a w lodówce zalegała kostka twarogu, więc postawiłam na twarożek waniliowy! Nieskromnie przyznam, że był wręcz wyśmienity, a jego smak uzupełniły moje ukochane owoce. Dzisiaj jadłyśmy wspólnie, z mamą i chyba równie mocno jej smakowało (przynajmniej taką mam nadzieję :D).

Przepis: 

 kostka twarogu

3 łyżki jogurtu naturalnego

cukier waniliowy

opcjonalnie cukier

żółtko

Składniki łączymy i na trochę wkładamy do lodówki, nic więcej nie potrzeba, szybko i smacznie! :)

Twarożek waniliowy z malinami

44. Bułeczki maślane

Moje ukochane, puszyste, drożdżowe, pełne mleka i masła bułeczki ,,chodziły za mną" już od długiego czasu, a że miałam domowe powidła, trzeba było to wykorzystać.Dodałam do nich trochę cukru waniliowego i budyniu, moje sekretne składniki, przez co rozpływały się w ustach. Oczywiście nie mogłam się powstrzymać od zjedzenia dwóch prosto z pieca, bo przecież cieplutkie najlepsze. Resztę pochłonęłam z moimi przyjaciółmi, każdy tworząc swoje ulubione połączenia. Idealnie wkomponowały się w to moje ziarenka od Ziarenkowa, w końcu uwielbiam, kiedy chrupie! Muszę przyznać, że to naprawdę miła odmiana od miseczkowych śniadań, wciąż jednak moich ukochannych :).

Przepis (wyszło mi około 18 dużych bułeczek, musiałam zrobić więcej w końcu dobrałam się do nich z rodzicami i przyjaciółmi):

2 szklanki ciepłego mleka
50 g drożdży
8 łyżek cukru
cukier waniliowy
3 łyżki budyniu waniliowego
5 szklanek mąki pszennej
4 żółtka
200 g masła.
plus biako do wysmarowania

Drożdże rozpuszczamy w mleku i dodajemy 4 łyżki mąki i pozostawiamy na kilka minut do wyrośnięcia, masło roztapiamy i studzimy. Następnie resztę suchych składników łączymy i dodajemy mokre. Długo wyrabiamy ciasto, a potem zostawiamy do wyrośnięcia. Po czasie formujemy nasze bułeczki,układamy na papierze do pieczenia, posypujemy ziarenkami i pozoostawiamy jeszcze na chwilę do urośnięcia. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach Celsjusza. Smacznego! :)

Bułeczki maślane z samym masłem/ masłem orzechowym/ nutellą/ powidłami śliwkowymi i białym serkiem (kocham to połączenie! )

A jeszcze co do ziarenek, będe je wykorzystywać naprawdę ciąglę, na przykład wczorajszy obiad, domowa zupa ze świeżych pomidorów z makaronem własnej roboty (trochę się namęczyłam) i pikantną mieszanką Piekło-Niebo:

43. Owsianka cukiniowa i pierwsza współpraca

Wczoraj napadło mnie mnóstwo śniadaniowych pomysłów, więc na moim rowerku popędziłam na całkiem spore, jedzeniowe zakupy. W efekcie będzie teraz trochę nowości, chcę poeksperymentować. Dzisiaj przyszedł czas na coś, czego już od dawna chciałam spróbować, ale jakoś nie mogłam się powstrzymać, zawitała u mnie niepowtarzalna owsianka cukiniowa.Skoro zrobiłam marchewkową i bardzo mi smakowała, to czemu miaiłabym nie zjeśc cukiniowej wersji? Ugotowałam ją z dodatkiem kakao, bo ponoć taka jest najsmaczniejsza! Efekt? Całkiem dobra, ale chyba jednak wolę wersję marchewkową.

Właśnie, raniutko przyszła moja przesyłka od Ziarenkowa, pełna pysznych paczuszek z ziarenkami, opisem i małym dodatkiem. Od razu musiałam wypróbować sławny Cynamonowy Raj i jako miłośnik cynamonu jestem zachwycona. Otrzymałam jeszcze mieszanki Piekło-Niebo, a także Słocnecze Pola.  Na pewno wykorzystam je jeszcze nie raz! :)

Kakaowa owsianka cukiniowa z jogurtem greckim, borówkami, bananem i mieszanką Cynamonowy Raj

Moje ziarenka:

A tu małe zakupy ;) :

42. Manna na niepogodę

Dzisiejsza pogodq zdecydowanie nie wskazuje na końcówkę wakacji, tylko typową jesień. Gdy jest zimno i pochmurno, uwielbiam zjeść sobie mannę, delikatną i przepyszną, szczególnie, że wczoraj dostałam od cioci dwa słoiki domowych powideł śliwkowych (oczywiście jeden nie dotrwał do zimy, musiałam go otworzyć, ale jeszcze jeden przecież jest :D) . Nic tylko zajadać!

Kaszka manna z domowymi powidłami śliwkowymi i borówkami

41. I już jestem!

Chociaż to były tylko cztery dni, w dodatku bardzo pochmurne, nam morzem było bardzo intensywnie i na pewno nie nudno. Obok atrakcji, takich jak park linowy czy kino 7D spróbowałam wieeelu pyszności, gofry ( tak je uwielbiam, że chyba kupię gofrownicę) , lody (miłym zaskoczeniem okazał się lód o smaku cynamonu, po prostu genialny, nie wspominając już o ukochanych przeze mnie wytwórniach lodów tradycyjnych, bezowy, snickers, mascarpone, idealne smaki), jogurt mrożony mojej własnej kompozycji, będę tęsknić! :D Muszę się też pochwalić, odważyłam się wykąpać w morzu. Było źle, ale do odważnych świat  należy.

Mam nadzieję,że wy też za mną tęskniliście (choć trochę) , a w domu czekała micha owsianki, jak dobrze! :)

Owsianka z  miodem, bananem i malinami 

A tu zdjęcia z wyjazdu:

40. Serduszkowe pancakes bananowe

No, właściwie to nie pancakes, tylko placuszki bananowe z tego przepisu! Były po prostu świetne, szybkie, lekkie puszyste, a przede wszystkim pyszne!Na pewno jeszcze nie raz powtórzę ten przepis. Wyjadam resztkę owoców, ale to nic, bo zostały moje ulubione maliny i banany. Właśnie, połączyłam je z jogurtem naturalnym z dodatkiem cukru waniliowego, a banana klasycznie z masłem orzechowym, same idealne pary. Czy poranek można zacząć lepiej? :D

A teraz uciekam do Ustki, postaram się dodawać posty, ale co z tego wyniknie, to zobaczymy! Zmykam :D.

Bananowe placuszki z malinami i jogurtem naturalnym z malinami/ bananem i masłem orzechowym

Tak na marginesie, czyż  te pancakes'y w kształcie serduszek nie są słodkie? :D

39. Pyszna manna z malinami

Dzisiaj mała odskocznia od owsianki, klasyczna (ale za to najpyszniejsza) kaszka manna z moimi ukochanymi malinami. Uwielbiam dodać do niej trochę budyniu waniliowego, przez co ma bardziej kremową konsystencję.  Śniadadnie idealne!

Eh, kiedy wrócę do szkoły będzie mi tego brakować. Mam nadzieję, że mimo wczesnego wstawania i dojazdów do liceum, znajdę czas na blogowanie, bo bardzo mi się tu spodobało.:)

Waniliowa manna z malinami

38. Jesiennie

Jabłka kojarzą mi się bardziej z jesienią, ale ich uniwersalne połączenie z cynamonem mogę jeść o każdej porze roku! Pogoda też jest bardziej wrześniowa niż wakacyjna, akurat jak jadę nad polskie morze, ale chodzenie po naleśnikarniach, lodziarniach i barach też brzmi dość zachęcająco. Może nie będzie tak źle. :D

Muszę się pochwalić! Nawiązałam moją pierwszą współpracę i już czekam na moją pyszną przesyłkę od Ziarenkowa! Nie mogę się doczekać! :)

Owsianka ze startym jabłkiem, cynamonemi rodzynkami