Zostało jeszcze trochę ricotty, a przecież trzeba w końcu zjeść coś innego niż owsiankę. Postanowiłam więc zrobić słodki, kremowy, lodówkowy mus. Dla kontrastu podałam go z kwaśnymi owocami, borówkami i porzeczkami, by przełamać choć trochę jego słodycz.
Przepis:
Ok. 200 g ricotty
1 jajko
Cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
Żółtko oddzieliłam od białka i zblendowałam z cukrem. Następnie dodałam do tego rivottę. A na koniec ubite na sztywną pianę białko. Wstawiłam na całą noc do lodówki, a rano wyjęłam pyszne śniadanie!
Świetnie i w tym pieknym naczynku *.*
OdpowiedzUsuńMogloby byc gestsze.ale i tak calkiem dobre ^^
OdpowiedzUsuń